Pengobatan Ayurveda sudah ada sejak milenium ke-2 SM, dengan prinsip-prinsip teoretis dan terapannya yang disusun dan ditulis sekitar 1500 SM. Teks mani, Atharvaveda, adalah sebuah karya puisi suci dan salah satu dari empat buku Kebijaksanaan India yang paling kuno. Asal-usulnya mencapai jauh ke dalam ceruk sejarah dan
misteri dunia kuno dengan beberapa penulis menghubungkan asalnya dengan Brahma Sendiri, ayah universal. Karya ini berisi 114 himne di mana pengobatan ayurveda memulai sejarahnya yang panjang dan
mengesankan sebagai salah satu sistem pengobatan terorganisir yang pertama dan paling luas. Himne-himne ini suplemen herbal menjadi obat adalah formulasi untuk pengobatan berbagai macam penyakit mulai dari demam biasa hingga penyakit kronis seperti diabetes dan kusta. Ilmu kehidupan, ayur – kehidupan; weda – pengetahuan,
Pengobatan Ayurveda mendekati pasien sebagai makhluk utuh dan mencari kesehatan holistik melalui perawatan tubuh, keseimbangan pikiran, dan pemurnian jiwa. Tidak satu pun dari ini dapat diabaikan jika ingin
sehat, karena kesehatan adalah kepenuhan hidup, dan hidup adalah penyatuan pikiran, tubuh, dan jiwa. Dengan demikian, pengobatan ayurveda akan sering mengobati penyakit dengan mengubah kebiasaan diet dan latihan
pikiran, tubuh, dan jiwa semua dalam hubungannya satu sama lain. Kesehatan dan diagnosis penyakit dipahami melalui keseimbangan, atau ketidakseimbangan, dari tiga doshas yang hadir dalam berbagai proporsi pada
setiap manusia. Setiap orang secara alami berbeda memiliki proporsi alami yang berbeda dari masing-masing doshas ini dan pengobatan ayurveda menggunakan herbal, minyak, dan produk lainnya sebagai perawatan untuk minyak kutus kutus membantu mengembalikan keseimbangan satu ‘
Tiga Doshas dalam ilmu pengobatan ayurveda adalah Vata, Pita, dan Kapha, sesuai dengan tiga elemen Udara, Api, dan Air. Setiap orang memiliki dominasi alami salah satu dari ini namun ketiganya hadir dalam diri setiap
orang. Dominasi unik seseorang menentukan kecenderungan seperti struktur tubuh, selera, kebiasaan dan kecenderungan mental dan emosional, dan aspek lain dari kehidupan seseorang. Akan sangat membantu untuk mengetahui disposisi khusus seseorang untuk memahami kecenderungan pola makan dan kebiasaan mereka
masing-masing dan khususnya yang mana di antara ini yang lebih dan kurang bermanfaat. Sepanjang 4000 tahun sejarah pengobatan ayurveda telah diatur dan katalog dalam teori yang komprehensif kualitas tertentu dan mempengaruhi makanan, herbal, dan tindakan, memiliki tubuh, pikiran, dan jiwa. Dengan demikian,